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Stand: 28.03.2025

Lebensmittelwissenschaften und -technologie

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Hoch­schule:
Universität für Bodenkultur Wien (BOKU)  (Boku Wien)
Wien
Studienart:
Masterstudium
Studien­kenn­zahl:
066/417
Mindest­studien­dauer:
4 Semester
ECTS:
120
Studien­gang:
Link zum Studien­ganghttps://boku.ac.at/studienservices/studien/master/uh066417?selectedTypes=group
Studien­plan:
Link zum Studien­planhttps://boku.ac.at/studienservices/studien/master/uh066417/studienplan
Anmelde­frist:
Voraus­setzungen:
Gebühr:
€ 22,70 ÖH-Beitrag plus gegebenenfalls anfallende Studiengebühren im Umfang von €363,36 bzw. €726,72 pro Semester
Zusatz­info:

Bachelor AbsolventInnen der BOKU können auch außerhalb der Fristen zugelassen werden

Berufs­möglich­keiten:
  • Prozess- und Produktdesign
  • Lebensmittelproduktion
  • Food Supply Chain Management
  • Lebensmittelsicherheit
  • Ernährungsphysiologie
  • Catering/Convenience Produkte
  • Management und Marketing
  • Qualitätsmanagement sowie
  • Lebensmittelkontrolle
Studien­vertretung:

www.oehboku.at/studienvertretungen/lebensmittel-und-biotechnologie.html
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    Die gängigsten Unter­richts­sprachen an den österreichischen Hoch­schulen sind Deutsch und Englisch.

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    Der Studien­plan (auch Curriculum genannt) gibt dir eine Reihe von Lehrveranstaltungen vor, die du positiv absolvieren musst, um dein Studium abzuschließen.

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    Hier findest du den Link zur Website des Studien­gangs an der Hoch­schule.

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    Je nach Hochschultyp (Unis, FHs, PHs, Privatuniversitäten) gibt es unterschiedliche Regelungen ob und wie viel Studiengebühren du bezahlen musst.

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    Du brauchst mindestens die Matura oder Studienberechtigung; dazu können noch Zusatzfächer, Aufnahmeprüfungen und Nachweise über Studienplätze kommen.

    Bis zum Ende dieser Frist musst du dich bei deiner Hoch­schule angemeldet haben, um mit dem Studium beginnen zu können. Je nach Hochschultyp gibt es aber Ausnahmen.

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    Anhand von ECTS-Punkten lässt sich der Arbeitsaufwand für eine Lehrveranstaltung erkennen. 1 ECTS-Punkt entspricht einem Arbeitsaufwand von 25 Stunden.

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    Die Mindest­studien­dauer ergibt sich aus der zu absolvierenden ECTS-Anzahl und einer angenommenen Absolvierung von 30 ECTS pro Semester.

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    Die Studien­kenn­zahl gibt an, welches Studium du genau studierst. Sie ist an deiner Hoch­schule einzigartig und erlaubt eine genaue Zuordnung zu deinem Fach.

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    An den Hoch­schulen gibt es verschiedene Studienarten, die sich vor allem durch ihre Mindestdauer unterscheiden. Im Grundstudium beginnst du je nach richtig mit dem Bachelor oder dem Diplomstudium.

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    In Österreich gibt es drei verschiedene Hochschultypen (Universitäten, Fachhochschulen und Pädagogische Hoch­schulen), die sich in der Ausgestaltung der Studien(-gänge) stark unterscheiden.

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