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Stand: 26.10.2026

Lebensmitteltechnologie und Ernährung

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Homepage der Studien­vertretung
Hoch­schule:
FH Oberösterreich  (FH OÖ Wels)
Wels, Oberösterreich
Studienart:
Masterstudium
Studien­kenn­zahl:
0812
Mindest­studien­dauer:
4 Semester
ECTS:
120
Studien­gang:
Link zum Studien­ganghttps://fh-ooe.at/studienangebot/lebensmitteltechnologie-und-ernaehrung-master
Studien­plan:
Link zum Studien­planhttps://fh-ooe.at/studienangebot/lebensmitteltechnologie-und-ernaehrung-master/studienplan
Anmelde­frist:
Voraus­setzungen:
Gebühr:

363,36€ Studiengebühren für EU/EWR-Studierende und 726,72€ für Studierende aus Drittstaaten, zuzüglich € 26,20 Beitrag Interessensvertretung pro Semester

Studien­inhalt:

  • Schwerpunkte im Studium

    • Lebensmittelchemie und -analytik
    • Ernährungslehre, Biochemie, Molekulare Ernährung, Ernährungsphysiologie
    • Lebensmittelanlagen, Abfüllung und Verpackung, Lagerung
    • Lebensmittelverfahrenstechnik (thermisch, mechanisch, biotechnologisch)
    • Lebensmitteltechnologie, Zusatzstoffe, Versuchsplanung
    • Fachprojekte, Masterprojekt
    • Englisch, Recht, Social Skills und Management
Berufs­möglich­keiten:
  • Forschung & Entwicklung neuer Lebensmittel
  • Beratung
  • Qualitätssicherung und Qualitätskontrolle im gesamten Lebensmittelbereich.
  • Marketing
  • Lebensmittelhandel
Studierendenvertretung:

oeh.fh-ooe.at
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    Je nach Hochschultyp (Unis, FHs, PHs, Privatuniversitäten) gibt es unterschiedliche Regelungen ob und wie viel Studiengebühren du bezahlen musst.

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    Die Mindest­studien­dauer ergibt sich aus der zu absolvierenden ECTS-Anzahl und einer angenommenen Absolvierung von 30 ECTS pro Semester.

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    Die Studien­kenn­zahl gibt an, welches Studium du genau studierst. Sie ist an deiner Hoch­schule einzigartig und erlaubt eine genaue Zuordnung zu deinem Fach.

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    An den Hoch­schulen gibt es verschiedene Studienarten, die sich vor allem durch ihre Mindestdauer unterscheiden. Im Grundstudium beginnst du je nach richtig mit dem Bachelor oder dem Diplomstudium.

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    In Österreich gibt es drei verschiedene Hochschultypen (Universitäten, Fachhochschulen und Pädagogische Hoch­schulen), die sich in der Ausgestaltung der Studien(-gänge) stark unterscheiden.

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