Stand: 27.10.2026
Lebensmitteltechnologie und Ernährung
- Hochschule:
- MCI Innsbruck (FH MCI)
Innsbruck, Tirol - Studienart:
- Masterstudium
- Organisationsform:
- vollzeit, auch als
- berufsbegleitend möglich
- Studienkennzahl:
- 0693
- Mindeststudiendauer:
- 4 Semester
- ECTS:
- 120
- Studiengang:
- Link zum Studienganghttps://www.mci.edu/de/studium/master/lebensmitteltechnologie-ernaehrung
- Studienplan:
- Link zum Studienplanhttps://www.mci.edu/de/component/phocadownload/category/5-ma-studienplan?download=45:studienplan-lebensmitteltechnologie-ernaehrung
- Anmeldefrist:
Bewerbungsfrist für das Studienjahr 2027/28:
- bis 08.11.2026
- bis 07.02.2027
- bis 11.04.2027
- bis 30.05.2027
- Voraussetzungen:
- Gebühr:
Ja nach Staatsangehörigkeit €363 bzw €7.000 Studiengebühren und € 26,20 ÖH-Beitrag pro Semester
- Zusatzinfo:
AbsolventInnen haben das Recht auf Zulassung ohne Auflagen zum Doktoratsstudium der technischen Wissenschaften
- Studieninhalt:
Lebensmitteltechnologie & Ernährung (45 ECTS):
- Lebensmittelchemie & Sensorik
- Lebensmittelproduktion & Verpackung
- Ernährungsphysiologie
- Lebensmittelfermentation
- Lebensmittelzulassung
- Ernährungsmedizin
- Qualitätssicherung
Wahlfächer (15 ECTS)
- Interdisziplinäre Lebensmitteltechnologie
- Innovationen in der Lebensmittelindustrie
- Qualitätsmanagement
- Angewandte Industrieprojekte (15 ECTS)
- Wissenschaftliche & allg. Managementkompetenzen (45 ECTS)
- Berufsmöglichkeiten:
- Lebensmittel- und Nahrungsmittelwirtschaft
- Futtermittelwirtschaft
- Zulassungsbehörden (z.B. EFSA, AGES etc.)
- Qualitätssicherung und Analytik
- Chemische und pharmazeutische Industrie
- Klinische Ernährungsforschung
- Innovationsmanagement
- Produktentwicklung
- Beratung und Engineering
- Freiberufliche Tätigkeiten
- Entwicklungsarbeit und Unternehmensgründung
- Studierendenvertretung:
- Weiterführende Tags:
- Farben:
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