Und so funktionierts: Fülle mindestens ein Feld aus und starte die Suche oder wähle eine Kategorie aus dem Studienkatalog. Frühere Suchen findest du im Suchverlauf.

Suche

Stand: 06.12.2023

Nachhaltiges Lebensmittelmanagement

Ergänzungen/ Fehler melden!

Bitte nenn uns den Grund, weswegen du diesen Eintrag melden möchtest. Falls deine Anfrage eventuell mit Rückfragen von unserer Seite verbunden sein könnte, hinterlasse uns bitte auch gleich hier deine Mailadresse.

Wich­ti­ger Hin­weis:

Keine Frist mehr verpassen mit dem ÖH Reminder

Nach der Zulassung Studienbeihilfe beantragen - für das Sommersemester: 20. Februar - 15. Mai Mehr für dich! oeh.ac.at/studienbeihilfe


Hoch­schule:
FH Joanneum  (FH Joanneum)
Graz, Steiermark
Studienart:
Bachelorstudium
Studien­kenn­zahl:
0763
Mindest­studien­dauer:
6 Semester
ECTS:
180
Studien­gang:
Link zum Studien­ganghttps://www.fh-joanneum.at/nachhaltiges-lebensmittelmanagement/bachelor/
Studien­plan:
Link zum Studien­planhttps://www.fh-joanneum.at/nachhaltiges-lebensmittelmanagement/bachelor/im-studium/studienplan/

Anmelde­frist:

Voraus­setzungen:

Gebühr:
€ 22,70 ÖH-Beitrag pro Semester / keine Studiengebühren für EU/EWR-Staatsbürger_innen / €727 Studiengebühren für Nicht-EU/EWR-Staatsbürger_innen pro Semester
Zusatz­info:
  • Anrechnung:

    • Absolventinnen und Absolventen einer fünfjährigen höheren land- und forstwirtschaftlichen Schule mit Matura können direkt in das zweite Semester einsteigen und dort während der landwirtschaftlichen Module jene Fächer aus dem ersten Semester nachholen, die aus dem ersten Semester nicht angerechnet werden (z.B. Einführungsprojekt).

Studien­inhalt:
  • Studienprojekt Lebenszyklusanalyse: Lebensmittel (5 ECTS)
  • Grundlagen der Chemie und Messtechnik (5 ECTS)
  • Grundlagen der pflanzlichen landwirtschaftlichen Produktion (5 ECTS)
  • Grundlagen der tierischen landwirtschaftlichen Produktion (5 ECTS)
  • Intensive Professional English and Key Skill Development 1 und 2 (je 5 ECTS)
  • Berufsfeldexploration und Exkursionen (5 ECTS)
  • Ernährungslehre und Warenkunde (5 ECTS)
  • Grundlagen der Biochemie und Lebensmittelchemie (5 ECTS)
  • Grundlagen der Lebensmittelanalytik und -hygiene (5 ECTS)
  • Spezielle Kapitel der Lebensmittelproduktion (5 ECTS)
  • Praxismodul 1 Landwirtschaft (6 Wochen) (5 ECTS)
  • Physiologie der Ernährung und Gesundheit (5 ECTS)
  • Einführung Qualitätsmanagement und Hygiene (5 ECTS)
  • Verfahrenstechnik und Biotechnologie 1 und 2 (je 5 ECTS)
  • Einführung in Betriebs- und Volkswirtschaftslehre (5 ECTS)
  • Praxismodul 2 Lebensmittelverarbeitung (3 Monate) (10 ECTS)
  • Angewandte Statistik und Datenverarbeitung (5 ECTS)
  • Qualitätsmanagement und Logistig (5 ECTS)
  • Praxismodul 3 Lebensmittelhandel und -vermarktung (3 Monate) (10 ECTS)
  • Product Life Cycle and International Food Quality (5 ECTS)
  • Supply Chain Management (5 ECTS)
  • Production Planning and Controlling (5 ECTS)
  • Wahlmodul 1 und 2 (je 5 ECTS)
  • Food Sales and Marketing (5 ECTS)
  • Bachelor-Arbeit 1 (5 ECTS) und Bachelorarbeit 2 (10 ECTS)
  • Spezielle Kapitel in Nachhaltigem Lebensmittelmanagement (5 ECTS)
  • Produktentwicklung und Innovationsmanagement (5 ECTS)
  • Studienprojekt Produktentwicklung und Innovationsmanagement (5 ECTS)

Speziali­sierungen:
  • Vertiefung Betriebswirtschaft und globale Aspekte des Agrarmarktes (5 ECTS)
  • Landwirtschaftliche Produktion und Direktvermarktung

Berufs­möglich­keiten:
  • in der Landwirtschaft, zum Beispiel in der Betriebsnachfolge mit neuen Produkt- und Vermarktungsideen
  • in der Verarbeitung etwa in Produktion, Einkauf oder Vertrieb sowie im Qualitäts- und Umweltmanagement
  • im Handel
  • Darüber hinaus qualifizieren sich unsere Absolventinnen und Absolventen für Tätigkeiten in Interessensvertretungen, in der Verwaltung oder im Konsumentenschutz sowie als selbstständige BeraterInnen und DienstleisterInnen. Auch eine weiterführende akademische Ausbildung ist möglich.

Studien­vertretung:

Weiter­führende Tags:

Neue Tags vorschlagen

Trage hier alle Tags ein, die du vorschlagen möchtest und klicke danach auf den Senden-Button.

Farben:
  • blaue Tags zeigen inhaltlich ähnliche Studiengänge
  • organgefarbene Tags sind Studiengruppen der Studienberechtigungsprüfung

  • Top

    Die Entscheidungshilfe zur Studienwahl

    Logo Studieren Probieren

    Studieren Probieren ermöglicht es Studieninteressierten Lehrveranstaltungen ihrer Wunschstudien zu besuchen und sich in einem Gespräch über das Studium zu informieren.

    Alles lesen

    Zugangsbeschränkungen & Aufnahmeverfahren

    Hier genügt deine Matura nicht

    Hier findest du Informationen zu den einzelnen Aufnahme- und Zulassungs-verfahren.
    Lass dich nicht von einem Aufnahmeverfahren entmutigen oder sogar von deinem Wunschstudium abbringen!

    Alles lesen

    Beratungstermine an Schulen

    Schultermine

    Die ÖH bietet bundesweit kostenlose Beratungstermine an Schulen an. Die jeweiligen Kontaktdaten gibt es auf maturantinnenberatung.at

    Alles lesen

    //

    Die Aufnahmeverfahren sind je nach Studien­gang und Fachhochschule unterschiedlich beinhalten in der Regel aber einen schriftlichen Test und ein Aufnahmegespräch. Mehr Informationen ...

    Der erfolgreiche Abschluss ermöglicht Zugang zu allen Hoch­schulen.
    weitere Informationen

    Die Studienberechtigungsprüfung ermöglicht immer nur Zugang zu einem spezifischen Studien­gang.
    weitere Informationen

    Das Studienjahr besteht aus dem Winter- und Sommersemester. Beginn des Studienjahres ist jeweils im Herbst.

    Links, die nicht funktionieren, fehlender oder falscher Inhalt oder ein anderer Fehler?
    Schreib uns was nicht stimmt und hilf mit die Studienplattform aktuell zu halten.

    Hier findest du Schlagwörter, die den Studien­gang beschreiben. Wenn du auf ein Wort klickst, findest du eine Liste aller Studiengänge, die mit diesem Wort bezeichnet sind. Du kannst auch neue Tags vorschlagen.

    Die Studien­vertretung ist deine erste Anlaufstelle bei Problemen oder Fragen rund um dein Studium.

    Mehr Information …

    Eine Auswahl möglicher Berufe für dieses Studium (keine vollständige Liste):

    Mehr Information …

    Du kannst hier zwischen verschiedenen im Studien­plan vorgesehen Schwerpunkten wählen.

    Mehr Information …

    Die gängigsten Unter­richts­sprachen an den österreichischen Hoch­schulen sind Deutsch und Englisch.

    Mehr Information …

    Der Studien­plan (auch Curriculum genannt) gibt dir eine Reihe von Lehrveranstaltungen vor, die du positiv absolvieren musst, um dein Studium abzuschließen.

    Mehr Information …

    Hier findest du den Link zur Website des Studien­gangs an der Hoch­schule.

    Mehr Information …

    Je nach Hochschultyp (Unis, FHs, PHs, Privatuniversitäten) gibt es unterschiedliche Regelungen ob und wie viel Studiengebühren du bezahlen musst.

    Mehr Information …

    Du brauchst mindestens die Matura oder Studienberechtigung; dazu können noch Zusatzfächer, Aufnahmeprüfungen und Nachweise über Studienplätze kommen.

    Bis zum Ende dieser Frist musst du dich bei deiner Hoch­schule angemeldet haben, um mit dem Studium beginnen zu können. Je nach Hochschultyp gibt es aber Ausnahmen.

    Mehr Information …

    Anhand von ECTS-Punkten lässt sich der Arbeitsaufwand für eine Lehrveranstaltung erkennen. 1 ECTS-Punkt entspricht einem Arbeitsaufwand von 25 Stunden.

    Mehr Information …

    Die Mindest­studien­dauer ergibt sich aus der zu absolvierenden ECTS-Anzahl und einer angenommenen Absolvierung von 30 ECTS pro Semester.

    Mehr Information …

    Die Studien­kenn­zahl gibt an, welches Studium du genau studierst. Sie ist an deiner Hoch­schule einzigartig und erlaubt eine genaue Zuordnung zu deinem Fach.

    Mehr Information …

    An den Hoch­schulen gibt es verschiedene Studienarten, die sich vor allem durch ihre Mindestdauer unterscheiden. Im Grundstudium beginnst du je nach richtig mit dem Bachelor oder dem Diplomstudium.

    Mehr Information …

    In Österreich gibt es drei verschiedene Hochschultypen (Universitäten, Fachhochschulen und Pädagogische Hoch­schulen), die sich in der Ausgestaltung der Studien(-gänge) stark unterscheiden.

    Mehr Information …